港式蠔油鳳爪   

港式蠔油鳳爪
$ 139

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  1. 重量: 360±10g
  2. 主要成分: 雞腳、蠔油、沙茶、豆瓣醬、蒜、植物油、鹽、糖
  3. 保存期限:冷凍30天、冷藏3天
  4. 食用方式:
    冷凍-電鍋約蒸20分鐘(量米杯~水一杯),不需封保鮮膜。
    冷藏-電鍋約蒸15分鐘(量米杯~水1/2杯)。
  5. ※因包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。


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(可任選購不同口味)  

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主廚擁有長達16年在五星級飯店(前台中金典酒店中餐廳點心部)服務的資歷,主廚累積多年經驗,結合創意製作出來的熱門產品品嚐最極致的精華美味!

港式蠔油鳳爪

港式鳳爪作工繁複,先將鳳爪洗淨蒸熟,再以高溫油炸,油炸時間全依靠主廚功力,必須炸至骨肉分離,多一分則太爛、少一分則不夠酥香,最後再用私房醬料調理入味,多層次滋味不容錯過!
港式蠔油鳳爪


按照下列步驟:
冷凍取出後,量米杯裝水1/2杯,不需封保鮮膜,電鍋蒸約15~20分鐘後即可輕鬆享用美食

 

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